- แถวร้านน้ำชาสมัยโบราณซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมญี่ปุ่น
Chaya (ร้านน้ำชา) คือสถานที่แห่งการเฉลิมฉลองและความบันเทิง ซึ่งเกอิชา (ผู้ให้ความบันเทิงแบบพื้นเมืองของญี่ปุ่น เพศหญิง) ให้ความบันเทิงกับผู้คนด้วยการร่ายรำ และเล่นเครื่องดนตรีพื้นเมืองของญี่ปุ่นมาตั้งแต่สมัย Edo ตอนกลางของเมือง Kanazawa มีร้านน้ำชามากมายในอดีต ร้านน้ำชาเหล่านี้ถูกย้ายจากกลางเมืองไปอยู่ใน 4 เขตในปี 1820 เขตร้านน้ำชาที่ใหญ่ที่สุดใน Kanazawa คือเขต Higashi Chaya

การก่อสร้างบ้านเดี่ยว 2 ชั้นถูกสั่งห้ามในสมัย Edo ยกเว้นร้านน้ำชา ร้านน้ำชามีลักษณะเด่นจากโครงไม้ที่เป็นตารางเรียกว่า Kimusuko ที่ด้านนอกของชั้น 1 และห้องรับรองแขกแบบญี่ปุ่นบนชั้น 2 เมื่อคุณกลับมาที่ถนน คุณจะพบทางเดินแคบๆ ต่อกันเป็นเขาวงกต แถวร้านน้ำชาโบราณของเมืองนี้รวมทั้ง Gion ของเมือง Kyoto และ Kazue-machi ของ Kanazawa ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของญี่ปุ่น ไม่มีเขตร้านน้ำชาที่ไหนได้รับยกย่องเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของญี่ปุ่นอีกแล้ว เขตแห่งนี้มีสิ่งอำนวยความสะดวก ซึ่งคุณสามารถเห็นภายในของร้านน้ำชาที่สร้างเมื่อ 180 ปีก่อน นอกจากนี้ยังมีบ้านเก่าเพียงไม่กี่หลังที่ได้รับการปรับปรุงกลายเป็นภัตตาคาร ร้านน้ำชา และร้านขายของที่ระลึก เขตร้านน้ำชา Higashi Chaya และแม่น้ำ Asano คือสถานที่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับการเดินเล่น และซึมซับกับประวัติศาสตร์รวมถึงวัฒนธรรมของประเทศญี่ปุ่น Kanazawa City Tourism Association จัดการแสดงเกอิชาในเขตร้านน้ำชาทั้ง 3 เขตของเมืองนี้ทุกวันเสาร์